ROSÉ / Pinot Noir / Royal Hill

ROSÉ / Pinot Noir / 2020 / Royal Hill / 75 cl

Die schöne rosa Farbe des Lachses kündigt den Charakter dieses flatternden Weins aus der Sorte Pinot Noir an. Der Duft ist sanft und verführt mit der schönen Fruchtigkeit der Walderdbeere, aufgefrischt mit Zitrusnoten. Im Geschmack verflechten sich knackige Säure mit der Mineralität, die aus dem einzigartigen Terroir der Donau gewonnen wird. Ideal als Aperitif und Begrüßungsgetränk, aber auch als Begleiter von leichten Gerichten.

3 -5 Jahre / Carpaccio-Thunfisch, rohen Garnelen mit einem Tropfen Zitrone und Olivenöl / 8 – 10°C

CHF 13.90

Zusatzinformationen

Unser Rosé-Angebot ist auf Sonne, Meer und Ruhe ausgerichtet. Sie zeichnen sich durch eine schöne helle Farbe, den Geschmack von Beeren und Frische aus, ideal für warme Sommertage. Das sind aber nicht nur Weine für die Strandbar, sondern auch für ernsthafte gastronomische Ausflüge.  Rosé von Royal Hill ist attraktivsten kroatischen Exemplare provenzalischer Rosen. Er ist trocken, fruchtig-kräuterig, extrem frisch und gastronomisch universell. Der Autor des Weins ist Matija Lesković, der in Südafrika in Önologie promoviert hat und Erfahrungen in einigen der größten Weinkellereien der Welt gesammelt hat.

Royal Hill ist ein neues kroatisches Weingut und eines der ehrgeizigsten Weinbauprojekte, die in Kroatien gestartet wurden. Die Marke Royal Hill Estate wurde 2020 gegründet. Aktuell bauen wir Reben auf 45 ha erstklassiger Lage in der Gemeinde Erdut an, die im kroatischen Donauraum liegt, entlang der Donau und der Staatsgrenze. Seit über 300 Jahren werden die Reben in Erdut ununterbrochen bewirtschaftet. Erdut-Weine wurden noch an europäischen Höfen genossen. Wir wollen die Tradition der Herstellung dieser wertvollen Weine fortsetzen, aber