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MALVAZIJA

MALVAZIJA "Robinia"

27.90
Artikel-Nr : VA - 290
Produzent : Vina Matosevic d.o.o.
* Jahrgang:

Malvazija - Matosevic - Kruncici - 2015 - 0.75

Der Robinia ist ein komplexe, kräftige und eleganter Malvazija Weisswein mit einer dichten Struktur, trocken, aromatisch mit attraktiven Fruchtaromen und einer ausgeprägten Mineralität und einem Hauch von Bittermandeln im Abgang. Helles Goldgrün. Zart rauchig unterlegte frische Birnenfrucht, ein Hauch von Wiesenkräutern, Orangenzesten, noch verhalten. Mittlerer Körper, trocenfrucht Noten, etwas Honig, und Lindenblüten im Nachhall. Durch die Alterung in der Flasche bekommt der Robinia mehr Kräuteraromen in den Vordergrund.

Lagerfähigkeit:         8 - 10 Jahre

Passt zu:                 weissen Fleisch und Gefügelgerichten, Meeressfrüchte, Lahm vom Spies

Trinktemperatur:    11 - 12 °C

Die Traubensorte Malvazija, der offizielle Name ist Malvazija Istarska, wurde schon vor Jahrhunderten in dieser Region von der Halbinsel Istrien bis zu den Hügellagen des Friauls, dem Collio, angebaut. Die Sorte Malvazija Istarska gilt als die berühmteste und wertvollste der vielen Varianten des weissen Malvasiers. Er soll von den Venezianern im 14. Jahrhundert direkt aus dem altgriechischen Monemvasia auf dem Peloponnes mitgebracht und hier mit grossem Erfolg angebaut worden sein. Die leider oft unterschätzte Malvazija Istarska hat ein spezifisches Bukett, ein abgerundeter Geschmack sowie ein Aroma mit frischfruchtigen Anklängen an Birnen, das zudem an Akazienblüten erinnert, rassige Säurestruktur, zitroniger Nachhall, trinkanimierender Stil, harmonisch und frisch.

Farbe

Weisswein

Stil

Trocken

Traubensorte

Malvazija

Region

Istrien

Ort

Kruncici
Größe (L x B x H) 0 x 0 x 0 Centimetre
Gewicht 139 Kilogram
Vallis Aurea GmbH
Winkelriedstrasse 19
8200 Schaffhausen