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STINA Plavac-Barrique-Doppelmagnum

STINA Plavac-Barrique-Doppelmagnum

159.90
Artikel-Nr : VA-0074
Produzent : Jako Vino
* Jahrgang:

* Inhalt:

Plavac Mali - Jako Vino - Brac - 2010 - 3

Plavac Mali von den besten Lagen der Insel Brac, mit Aromen von dunkeln Beeren (Johannisbeeren), Kirschen und ein wenig Leder. Die Tannine sind vorhanden, aber gut verpackt und niemals aufdringlich.

Lagerfähigkeit:                            über 10 Jahre                                                                                                                                                                                                                    Passt zu:                                    Rindsbraten, gegrillte Calamari                                                                                                                                                                                    Trinktemperatur:                         16 - 18 °C

Plavac mali  ist eine alte, autochthone rote Rebsorte des südlichen Kroatiens - sie kommt auf dem Festland und auf den Inseln unterhalb von Split vor. Aus ihr werden herausragende Weine gekeltert. Diese körperreichenWeine sind meist ausgesprochen dunkel, alkoholreich und, im jungen Stadium, zuweilen sehr tanninbetont. Die Aromen erinnern oft an Kirschen, manchmal auch an Brombeeren. Die Lagerfähigkeit ist ausgezeichnet. Der Plavac Mali ist extrem niederwüchsig und ertragsarm. Die Rebe ist eine Kreuzung der beiden Sorten Dobricic und Crljenak. Die letztere ist identisch mit dem berühmten kalifornischen Zinfandel sowie mit dem apulischen Primitivo.

Farbe

Rotwein

Stil

Trocken

Region

Dalmatien

Ort

Brac
Größe (L x B x H) 60 x 15 x 15 Centimetre
Gewicht 4.5 Kilogram
Vallis Aurea GmbH
Winkelriedstrasse 19
8200 Schaffhausen