Trean 80% & Reffosco 20% - Roxanich - Nova Vas - 2008 - 0.75

Eine Edelversion des istrischen Teran, unglaubliche Eleganz und Tiefgang dank fünfjährigem Fassausbau. Tiefe rubinrote Farbe. Es verstärken sich Aromen von dunklen Früchten, Schokoraspeln, Leder und etwas feuchtem Tabak, die alle für den Potenzial des Weins sprechen, in einem perfekten Zusammenhang. Der einzige Weg, um ihn zu beschreiben, ist mit dem Wort "Muskelprotz", positiv gemeint. Faszinierende Aromen zeigen die fleischigkeit des Terans, und auch den roheren Charakter des Reffosco. Am Gaumen baut sich ein starker Körper mit sehr frische Säure und straffem dennoch ausgewogene Tannin-Gerüst auf. Hervoragend.

Lagerfähigkeit:        über 10 Jahre

Passt zu:                 Leber, deftige Fleischgerichte, Rumpfsteak

Trinktemperatur:     16 - 18 °C