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ZWEIGELT-Barrique / Eco Wein

ZWEIGELT-Barrique / Eco Wein

19.90
Artikel-Nr : VA-0009
Produzent : Enjingi
* Jahrgang:

Zweigelt - Enjingi - Hrnjevac - 2013 - 0.75

 
Der 2013er Enjingi Zweigelt ist sehr spritzig in der Nase. Trotz der Reife des Inhalts behält es einen prickelnden Charakter, der von zur Schau stellenden Früchten getragen wird. 
Wenn die Fülle erreicht ist, drängt nichts, um die Empfindungen neu zu bewerten, da nichts falsch ist. Sein Zweigelt ist rubinrot, mit einer schöne komplexität in der Nase,
wo zuerst reife rote Früchten auftauchen, Kirschen und Pflaumen, dann Schokolade, Kaffee und Gewürze, dann noch Hauchen von süßer Eiche. Wirklich eine Verbindung von Frische und stabilen Zuckerresten, die die reifen Tannine, kurzen Säuren und Alkohol zu einer Synergie zu verbinden scheinen, die als Sünde trinkbar ist.
Es besitzt eine unglaubliche Eleganz, Struktur und Köstlichkeit am Gaumen, die man normalerweise von der Sorte nicht erwarten würde.
Wunderschönes, reiches Aroma mit einer weichen Tanninstruktur und komplexen Gaumen, wo getrockente und reife Korinthe, aromatische Kräutern,
Lorbeerblatt, und eine Note von Baumrinde zu unterscheiden sind. Wenig Restzucker füllt den Gaumen schön und hinterlässt einen angenehmen und weichen fruchtigen Abgang.
Ein wahrer Wein für alle Zeiten.

Lagerfähigkeit:         8 - 10 Jahre

Passt zu:                 Entenbrust, Kaninchenragout

Trinktemperatur:     16 - 18 °C

 

 

Farbe

Rotwein

Stil

Trocken

Traubensorte

Zweigelt

Region

Slavonien

Ort

Hrnjevac
Größe (L x B x H) 0 x 0 x 0 Centimetre
Gewicht 1.45 Kilogram
Vallis Aurea GmbH
Winkelriedstrasse 19
8200 Schaffhausen