POSIP / EGO-Galic

Weingut Galic, ist ein modernes Weingut für die Verarbeitung von Trauben, um hochwertige Weine zu erhalten. Es wurde 2005 gegründet und ist zu 100% im Familienbesitz Auf einer Gesamtfläche von 60 ha Weinberg werden derzeit Trauben angebaut, während weitere 260 ha für andere landwirtschaftliche Produkte genutzt werden. Die Familie Galić ist seit Generationen im Weinbau tätig, hauptsächlich für den eigenen Bedarf produziert. So entstand Josip Galic Liebe zum Wein, der die Leidenschaft zu einem ernsthaften Unternehmen machte. Bei der Produktion von Trauben auf dem eigenen Land, baut Galić und seine Mitarbeiter Trauben nach den neuesten Erkenntnissen über Bodenarbeit, Sorten und mit modernster Technologie an, ohne den ökologischen Aspekt der Produktion zu vernachlässigen. Das Weingut Galić  kann bis zu 330.000 Liter Wein pro Jahr produzieren. Obwohl das Weingut aus Kutjevo stammt, hat der Besitzer kontinuierlich in andere Gebiete Kroatiens investiert, die für die Herstellung von Qualitätsweinen geeignet sind, um seine Leidenschaft für den Weinbau durch die Suche nach dem kleinsten Raum auszudrücken. Das bezeugt auch Wein Babic dessen Trauben von Dalmatien stammen.

Pošip ist eine autochthone Sorte von Weisstrauben, die überwiegend auf Korčula, einer Insel, die ihre weissen Sorten auf die Griechen zurückführt, wächst. Am besten
gelingt sie auf den gesperrten Lagen von Čara und Smokvica, wo immer eine Top-Qualität garantiert ist. Sie hat eine glänzende strohgoldene Farbe, schwingt hart und
dicht im Glas und besitzt einen vollmundiges Geschmack mit einem unverwechselbaren Aroma von getrockneten Aprikosen und Feigen.