POSIP/ Antunovic

Das Familienweingut Antunovic wird von der jungen Winzer Dome Antunović aus Pelješac, zusammen mit seinem Vater Mate geleitet. Die Familie Antunović pflegt seit Generationen die Tradition der Weinherstellung und des Weinbaus, doch die moderne Geschichte beginnt im Jahr 1994, als Mato sich ernsthafter seiner Arbeit widmet und die ersten Etiketten vermarktet. Heute wird die Arbeit langsam von Domo übernommen, einem ausgebildeten Önologen mit einem Diplom des Weingutinstituts Poreč. Das Weingut Antunović liegt im Dorf Oskorušno, an der Strasse von der Südseite von Pelješac zum nördlichen Hafen Trpanj, wo die Fähre nach Ploče ablegt. Heute bewirtschaften die Antunovićs etwa fünf Hektar ihres eigenen Weinbergs und haben zwei weitere in ständiger Zusammenarbeit. Der grösste Teil des Weinbergs liegt im Dorf Župa Pelješka und der kleinere Teil, etwa mehr als ein Hektar, liegt in Postup.  Antunović ist mit sieben Weinetiketten auf dem Markt vertreten, und aus dem Sortiment im Weinberg gehören die weissen Sorten Maraština, Rukatac und Pošip sowie Plavac Mali.

Pošip ist eine autochthone Sorte von Weisstrauben, die überwiegend auf Korčula, einer Insel, die ihre weissen Sorten auf die Griechen zurückführt, wächst. Am besten
gelingt sie auf den gesperrten Lagen von Čara und Smokvica, wo immer eine Top-Qualität garantiert ist. Sie hat eine glänzende strohgoldene Farbe, schwingt hart und
dicht im Glas und besitzt einen vollmundiges Geschmack mit einem unverwechselbaren Aroma von getrockneten Aprikosen und Feigen.