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TRNJAK / Keza / Mostar-Ljubuski / Einführungspreis

TRNJAK / Keza / Mostar-Ljubuski / Einführungspreis

TRNJAK / Keza / Mostar-Ljubuski / Herzegovina / 2022

Schönes Rubinrot. Vielschichtiges Aroma von Früchten und Gewürzen wie Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Holz und Vanille. Trocken, warm, weich im Gaumen, mit toller Körperstruktur. Ausgewogener und intensiver Abgang. Dieser charaktervolle Rotwein reifte 12 Monate in französischen und ungarischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die autochthone Rebsorte Trnjak ist bekannt für ihre geringen Erträge, ihren späten Austrieb und ihre ebenso späte Reife. Die mittelgrossen Trauben mit kleinen, dickschaligen Beeren bringen konzentrierte, ausdrucksstarke Weine hervor.
Der Trnjak stammt ursprünglich aus dem südlichen Dalmatien, nahe der Grenze zu Bosnien-Herzegowina. Überraschenderweise ist er dort jedoch nicht heimisch, sondern ausschliesslich im dalmatinischen Hinterland und in Herzegowina für die Weinproduktion zugelassen. Sein Name könnte sich von der gleichnamigen Gemeinde nahe der Stadt Mostar in Bosnien-Herzegowina ableiten.

6-9 Jahre / zu geschmorten Ochsenbacken / 16-18°C
  • Jahrgang – 2019
  • Herkunft – Bosnien & Herzegowina, Herzegowina
  • Flaschengrösse – 0.75 l
  • Traubensorten – Trnjak
  • Ausbau – 12 Mt. Franz. Barrique
  • Produzent – Keza
  • Zusatzinformation – 14.5% vol.

Ursprünglicher Preis war: CHF 23.90Aktueller Preis ist: CHF 19.90.

Zusatzinformationen

Weingut Keza befindet sich in Weinort Ljubuški in Herzegowina unweit von Mostar ca. 80 km von Split und 5 km vom Meer entfernt. Der Ort ist eingebettet zwischen den Bergen im Norden und der Adria im Süden finden die Reben optimale Anbaubedingungen. Inmitten des herzförmigen Landes Bosnien und Herzegowina umringt von ländlichen Gebirgsketten im Norden und dem Adriatischen Meer im Süden, speisen sich die Weinreben der Žilavka und Blatina an der Wasserquelle Studencica – von ihr hat unser Dorf seinen Namen Studenci. Durch das mineralreiche Felsgestein erlangt der Wein seinen unverkennbaren Geschmack.

Trnjak ist eine einheimische Rebsorte, die in der malerischen Weinbauregion Imotski im dalmatinischen Hinterland Kroatiens sowie in der westlichen Herzegowina (Bosnien und Herzegowina) gedeiht. Diese Rebsorte hat eine lange Tradition und zeichnet sich durch ihren einzigartigen Charakter und die Fähigkeit aus, die Besonderheiten des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen. Vor 15 Jahren war Trnjak jedoch beinahe vom Aussterben bedroht, was einem wertvollen Erbe eine bedeutende Herausforderung auferlegte. Dank leidenschaftlicher Winzer und gezielter Anstrengungen zur Revitalisierung dieser Sorte erlebte Trnjak eine beeindruckende Renaissance. Heute erfreut sich Trnjak wieder wachsender Beliebtheit, sowohl bei Winzern als auch bei Weinliebhabern. Trnjak ist neben Blatina die zweite wichtige autochthone Traube aus Bosnien & Herzegowina. Dabei gilt sie in erster Linie als Bestäuber für den Blatina.
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